Menşure Doğru, 1982’de Trabzon’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Sakarya’da tamamladı. 2004 yılında AİBÜ Düzce Sağlık Yüksekokulu Hemşirelik bölümünden mezun oldu. 2004-2006 yılları arasında, İ.Ü Cerrahpaşa Tıp Fakültesi ortopedi servisinde hemşire olarak görev yaptı. 2006-2009 yılları arasında İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi acil servis hemşiresi, 2009-2010 yıllarında aynı hastanede yoğun bakım hemşiresi olarak görev yaptı. 2010-2022 yılları arasında, İstanbul Eğitim ve Araştırma Hastanesi uyku laboratuvarında çalıştı. 2011 yılı Sakarya Üniversitesi Mimari Restorasyon bölümünü bitirdi. 2011 yılı Mimar Sinan Güzel Sanatlar Fakültesi İç Mimarlık bölümüne geçiş yaptı. 2012 yılı İstanbul Üniversitesi Hastane ve Sağlık Kuruluşları Yöneticiliği sertifikası ve AİBÜ Pedagojik Formasyon sertifikası aldı. 2017 yılında, Medipol Üniversitesi Halk Sağlığı Hemşireliği Tezli Yüksek Lisansını tamamladı. 28.10.2022 tarihinden itibaren İstanbul Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde müdür yardımcılığı görevini sürdürmektedir. Evli ve 4 çocuk annesidir